Le jeudi 20 juillet 2023, les étudiants de la L3/ES2A ont effectué des Travaux Pratiques d’Arboriculture Fruitière à la Station de l’Institut Sénégalais de Recherches Agricoles (ISRA) de Sangalkam dans le but de compléter les enseignements théoriques reçus en salle.

Plusieurs aspects pratiques allant de l’aménagement de parcelles jusqu’aux opérations de semis ont été effectués par les étudiants.

En effet, ces derniers ont pu aménager et semer à eux seuls une planche de mangue Séwé et une planche de Citrus volkameriana. Ils ont, outre, pratiqué le greffage avec la technique du placage à double fentes pour greffer une variété d’agrume appelée Lime de Tahiti sur du Citrus valkameriana.

Enfin, la séance a été clôturée par la réalisation, par les étudiants, de la technique d’empotage des jeunes plants issus des pépinières et prêts à être repiqués.
Ce fut un travail de terrain très enrichissant qui, en somme, a permis d’allier la théorie à la pratique.

L’École supérieure des Sciences agricoles et de l’Alimentation (ES2A) a été identifiée comme structure d’enseignement et de recherche dans le domaine agricole et agroalimentaire au sein de l’UAM.

L’ES2A se consacre à produire des connaissances et des compétences susceptibles de contribuer durablement au développement de l’agriculture et des systèmes agro-alimentaires.

Sa mission s’articule autour de trois composantes clés : la formation agricole et agroalimentaire des jeunes et des professionnels en activité, la recherche en sciences et techniques agricoles et alimentaires, ainsi que les services offerts à la communauté.